“Langkah-langkah pembenahan seperti evaluasi dapur, peningkatan pengawasan, dan upaya mencapai target ‘zero incident’ adalah bukti komitmen nyata pemerintah tanpa harus menghentikan program yang manfaatnya begitu besar bagi masyarakat,” tambahnya.
Di tempat yang sama, Koordinator Wilayah SPPG Kota Bekasi, Ibu Dessy Natalia, menjelaskan kesiapan dapur umum dalam pelaksanaan MBG di wilayahnya.
“Kami memastikan setiap makanan melalui uji rasa sebelum didistribusikan. Prosesnya diawasi ketat mulai dari perancangan menu, penerimaan bahan, pengolahan, hingga pencucian alat makan menggunakan oven agar steril,” jelasnya.
Melalui sosialisasi ini, pemerintah berharap masyarakat semakin memahami bahwa MBG bukan hanya program bantuan pangan, melainkan gerakan nasional untuk membangun generasi sehat, kuat, dan berdaya saing menuju Indonesia Emas 2045. (tgm)
Sosialisasi MBG di Bekasi Tegaskan Komitmen Pemerintah Jaga Kualitas dan Keamanan Pangan
Komentar